維他命 C 對皮膚的最大好處
當大多數人考慮保養自己的皮膚時，他們會著重外在，但其實內在的東西更重要！也許你避免曬太陽或每天都 塗防曬霜 [1] 你家裡可能有一堆 護膚品， 用來對抗衰老或隱藏皮膚曬傷的跡象。你是否知道你攝入體内的食物和營養會產生更大的影響？維他命 C 應該是你每天都需要攝取的重要營養之一！[2]
維他命C，也稱為抗壞血酸，是一種人體必需的水溶性營養素。[3] 你可以在許多食物中找到維他命 C, 包括橙子、草莓、西紅柿、獼猴桃等。[3] 它在體內充當 有效的抗氧化劑 這意味著它有助於中和細胞中的自由基（有害物質）。[3]
繼續閱讀以了解有關維他命 C 對皮膚的更多作用。
維他命 C 對皮膚有什麽幫助？
當你服用維他命 C 的同時，你的皮膚也同時在受益。[2] 新澤西州弗萊明頓一家酒店預訂網站的作家 Erin F.在開始每日服用補充劑後，驚訝地發現 維他命 C 對她的皮膚有很大幫助 她説:服用維他命 C 後，我感到更加自信。 我的皮膚實際上看起來更光滑了！我知道我正在服用對我的身體和皮膚有益的東西。我覺得我正在做一些積極主動的事情來照顧自己。
以下是幾個維他命C如何幫助你的皮膚的方式。
強抗氧化劑
如上所述，維他命 C 是一種 抗氧化劑, 這意味著它是一種可以對抗細胞中自由基損傷的物質。[4] 自由基是可以傷害細胞的高反應性分子。[4] 由於維他命 C 可以濃縮在你的皮膚中，它可以降低自由基引起的損傷類型，即氧化壓力。[4] 氧化壓力可引起炎症並損害膠原蛋白的生成。[5]
幫助皮膚產生膠原蛋白
維他命C可以促進皮膚中的膠原蛋白產生。[4] 這意味著維他命C可以刺激皮膚細胞製造更多膠原蛋白，這是一種有助於保持身體完整性的結構蛋白。[4] 你的皮膚有很多膠原蛋白纖維；事實上，它佔組織層的75%。皮膚中生成膠原蛋白的[4] 酶 需要維他命 C 才能正常工作。[4]
防止紫外線侵害
你知道維他命C可以保護皮膚免受紫外線(UV)的傷害嗎？紫外線傷害通常來自陽光或日曬，這不僅會導致曬傷，還會導致肌膚受損。需要注意的是，維他命 C 不是防曬霜，它不可以阻擋有害光線。[2]相反，這種營養素的抗氧化活性可以保護你的皮膚免受過度日曬造成的黑斑或曬斑等 損害。[2]
促進肌膚光澤
隨著年齡的增長，你更容易在皮膚上看到細紋、皺紋或褐色斑點。痤瘡是另一個影響女性和男性的常見皮膚問題。大多數人都想要光滑的皮膚，維他命C可能會幫到你。
維他命C的抗氧化特性可減少除了皮膚老化之外的氧化損傷。服用額外的C可以穩定膠原蛋白的合成，從而治愈痤瘡或其他類型損傷的皮膚。[2, 4]維他命 C 還有助於形成肉鹼，這是一種在蛋白質代謝中發揮作用的氨基酸。[3]
修復DNA損傷
我們的DNA是構成我們身份的遺傳密碼，但這並不代表它可以免受傷害。隨著時間的推移，單單僅年齡老化就會導致DNA受損。然而，維他命C有助於修復斷裂或突變的DNA。[6]維他命C甚至可以幫助到那些接觸破壞DNA風險較高物質的人群，例如香煙或空氣污染。[6]
加速傷口愈合
你有試過傷口愈合需要很長時間嗎？當你的皮膚上有傷口時，該區域的維他命 C 水平實際上會下降。[2]體內這種維他命含量極低的人可能難以治愈割傷或擦傷。[2]維他命C可以通過皮膚修復和膠原蛋白生成來幫助促進傷口癒合。[2]
如何將維他命C納入你日常護膚的程序中？
由於衰老會降低皮膚層中的維他命C水平，因此許多人將這種營養素添加到他們的護膚程序中。[2]從抗衰老治療到想要更好的膚色，正確的維他命C補充 可以幫助你實現你想要的皮膚效果。雖然如今人們缺乏維他命C的情況很少見，但你仍然應該確保每天攝取足夠的維他命C。
服用補充劑
維他命C有多種形式，包括粉末、錠劑、膠囊、片劑、液態和注射劑。[7]一般來說，成年男性每天應攝入 90 毫克維他命 C，成年女性每天應攝入75毫克維他命C。[7]維他命 C 在有光或氧氣的情況下會分解，因此請購買深色瓶子並將它們存放在室溫或冰箱中 - 不要放入冷藏櫃。[7]確保你購買的是植物性維他命產品，而不是合成維他命。
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使用精華
另一種選擇是將維他命 C 直接塗抹在皮膚上。[4]你通常可以找到以乳霜、液態、或貼在皮膚上的貼片形式的維他命C精華。[4, 8]與口服補充劑類似，外用形維他命C產品也對光和氧氣敏感，因此你必須正確儲存它們。[8]如果你的皮膚敏感，請在使用任何精華類產品之前諮詢你的皮膚科醫生。
與維他命E一起食用
同時與維他命E一起服用可以增強維他命C的功效。[8] 維他命E可以讓維他命C在皮膚中的功效增加四倍！[8]它們的抗氧化特性在一起有助於保護皮膚，因為維他命E和維他命C可以阻止紫外線的傷害並防止細胞死亡。[8]為獲得更好的效果，你不妨可以考慮同時服用這兩種強效營養素。
知識要點
維他命C是一種重要的營養物質，在體內起到抗氧化劑的作用。它對皮膚有多種好處，甚至可以改善你的外觀。作為一種強抗氧化劑，維他命C可對抗自由基損傷並保護皮膚。它還有助於皮膚產生更多的膠原蛋白。此外，維他命C可以幫助保護皮膚免受紫外線傷害，並可能促進皮膚更光滑。它甚至可以修復細胞中的DNA損傷。
如果你有興趣在日常護膚程序中加入維他命C，你有很多選擇：口服補充劑或使用精華。保存方面請確保將瓶子存放在陰涼、乾燥的地方，避免陽光直射，以免將其分解。此外，服用維他命C的同時考慮一起服用維他命E，因為它們可以相互促進彼此的功效。
參考文獻 (8)
- Skin Care and Aging. National Institute on Aging, National Institutes of Health. 1 Oct. 2017. Accessed 28 April 2020.
- Vitamin C and Skin Health. Linus Pauling Institute, Oregon State University. Sept. 2011. Accessed 28 April 2020.
- Vitamin C: Fact Sheet for Health Professionals. Office of Dietary Supplements, National Institutes of Health. 10 Dec. 2019. Accessed 28 April 2020.
- Pullar JM, et al. The roles of vitamin C in skin health. Nutrients. 2017;9(8):866.
- Kruk J, et al. Oxidative stress and skin diseases: possible role of physical activity. Asian Pac J Cancer Prev. 2014;15(2):561-568.
- Sram RJ, et al. Vitamin C for DNA damage prevention. Mutat Res. 2012 May 1;733(1-2):39-49.
- 維他命C. Health Encyclopedia: University of Rochester Medical Center. 2020. Accessed 28 April 2020.
- Telang PS. Vitamin C in dermatology. Indian Dermatol Online J. 2013;4(2):143-146.
†最終結果可能會有所不同。所提供的信息和聲明僅用於教育目的，不能取代你的醫生建議。如果你有嚴重的醫療狀況或健康問題，請咨詢醫生。
